Kamis, 14 Maret 2013

Aneka Jajanan Indonesia: RESEP TERONG TERI UDANG TAUCO



RESEP TERONG TERI UDANG TAUCO


Bahan:

250 gr terong bulat, potong-potong

150 gr ikan teri medan, goreng

200 gr udang basah

2 buah cabai merah kanting, potong-potong

2 buah cabai hijau, potong-potong

3 buah cabai rawit, potong-potong

1 sdm tauco

2 siung bawang putih, iris tipis

3 butir bawang merah, iris tipis

50 cc air

½ sdt lada bubuk

½ sdm gula merah, sisir

¼ sdt garam


Cara Membuat Resep Masakan Terong Teri Udang Tauco:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan udang, terung, cabai rawit. Aduk rata
  2. Tambahkan gula merah, lada bubuk, garam, air. Aduk rata
  3. Masukkan ikan teri, aduk-aduk, angkat
  4. Hidangkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar